O milho, este importante ingrediente, que além de fazer parte de uma infinidade de receitas mundo afora, é essencial para diversas cadeias produtivas ligadas à alimentação humana. Do milho derivam vários outros alimentos, como óleos e diversos tipos de farinhas e cereais. O produto ainda é amplamente utilizado como base para alimentação de aves, suínos...Continue Reading
Quem atua no franchising já deve ter percebido o quanto o setor costuma ser resiliente e sobrevive às mais diversas crises que acometem a economia de tempos em tempos. Depois de um ano como 2020, os critérios para escolher uma franquia para investir precisa ser ainda mais rigorosos do que já eram. Apesar de ser uma modalidade de...Continue Reading
Quem simpatiza com o veganismo e o vegetarianismo, e gostaria de começar a reduzir o consumo de carne muitas vezes segue ou apoia o movimento da Segunda Sem Carne.Continue Reading
A LanUp, startup que ajuda contratantes e agências no processo de seleção e contratação, facilitando a gestão operacional para bares, restaurantes e eventos, é uma das finalistas do "PITCH JK", desafio lançado por João Kepler em suas redes sociais.Continue Reading
A maioria de nós está ciente do fato de que o arroz integral é melhor que o arroz branco – e o seu consumo está frequentemente associado a uma alimentação saudável.Continue Reading
Após entrar em campo durante o Campeonato Brasileiro, a maior rede de alimentação saudável do Brasil marca sua estreia nas quadras ao lado do time feminino de vôlei de praia.Continue Reading
Além de ajudar no controle das mudanças climáticas do planeta, diminuir o consumo de carne e derivados pelo menos um dia na semana, previne, também, contra doenças cardiovasculares.Continue Reading
O setor de foodservice vai fechar o ano de 2020 nos mesmos patamares de consumo e faturamento de 2003 por causa das perdas provocadas pela pandemia do coronavírus nos últimos oito meses. É o que preveem analistas e consultores com base nas últimas pesquisas de mercado divulgadas ao longo do mês de novembro e números calculados pela...Continue Reading
